“冬天的第一杯热红酒”你喝过了吗？寒潮来袭，南京飘来“红酒香”。有人探店发现，盒马南京门店还是上线“热红酒”系列家具。

“旧年咱们推出了热红酒料包，本年主推制品热红酒——倒在杯子里通过微波炉加热即可饮用，免去了烹煮的措施，一步到位。”盒马采购梅林先容，新型热红酒在盒马销售爆发解析，周环比增长罕见50%。其中wimo&葡刻联名的香橙肉桂热红酒是盒马独家定制款，德国入口的长发公主为常见的热点款，LVMH集团底下的高端红酒马尔贝克红葡萄酒则专为盒马定制了一款调味包。

在每年11月的第3个星期四，全全国130多个国度共同为当季崭新酿造的博若莱新酒发布而欢庆。由于新酒发布的日历是固定的，新酒心疼者每年“掐着表”恭候这一天到来。从采收、发酵再到装瓶、奉上飞机、抵达之后清关，参加盒马大仓再上架门店，全程不到60天的手艺，盒区房用户与巨匠同步，“0时差”喝上每年11月最受瞩贪图“网红”新酒。

据盒马表现，本年南京新红酒用户迎来爆发增长，11月新酒销量环比旧年增长2656%。

“为了筹办新酒上市，让国内的用户也能在第一手艺喝上这款限量的博若莱村级红葡萄酒（750ml），咱们险些是时不我待跑罢了所有直采链路，确保星期四这天，用户不错在盒马线上线下买到这批限量新酒。”盒马采购梅林先容，搭载新酒的飞机在10月底就已抵达浦东机场，4天手艺完成清关，11月5日就参加盒马大仓，17日负责开售。

这波寒潮，温补暖胃的商品也成为市民的首选。盒马数据自大，28日南京市民购买的暖锅干系商品销售环比上周增长33%；浅陋易操作的汤料包增长近30%；驱寒姜茶增长69%；冬补代表性食材——羊肉增长41%。

根据美国约翰斯·霍普金斯大学的统计数据，截至美国东部时间11月30日16时20分，美国新冠累计确诊病例超过9875万例，累计死亡病例超过108万例。

在家喝酒，愈发成为用户端的主流花费风景。降温后，盒马洋酒环比增长100%，其中伏特加、野格、百加得黑朗姆酒……成为南京市民最爱的三款洋酒。浅陋的搭配可乐、乌龙茶、养乐多、红牛等饮料，就不错0基础在家调出多样口味的微醺酒。

一份行业调研数据自大，疫情下花费者的购买渠道发生了很大的调动，疫情下花费者通过电商平台购买葡萄酒的占比达到38.7%，比疫情前的24.7%提高了14个百分点，违反传统渠道超市、入口商店等则区别从30.5%下跌到23.7%，26.5%下跌到19.1%。

疫情下葡萄酒的花费场景也发生了调动，疫情前，商务宴请和约聚区别占到73.1%和60.5%，自饮场景惟有16.8%；但疫情下，商务和约聚下跌到56.3%和55.5%，自饮场景的比例飞腾至31.1%，险些翻倍。

在这么的布景下，线上线下一体化的盒马，成为一二线城市用户购买葡萄酒的主流渠道。盒马葡萄酒的销售同比旧年，增长率保持在双位数，其中白葡萄酒增长45%以上。

通信员  土豆

校对 李海慧西甲赞助商ballbet贝博